.:resepi brown sos:.

 pic : from mr google

atas permintaan kawan aku, aku letak resepi brown sos kat sini walaupun aku takde resepi yang sebenar.. jenuh aku pikir mcm mana nak bagi resepi ni.....

sebab aku ngan hubby main letak-letak je apa kitorang rasa nak letak dalam tu sampai la rasanya memenuhi tahap piawaian tekak kitorang

Bahan-bahan

-Bawang Besar - potong dadu

-butter - 1 sudu

- Gravy Mix tak kisah jenama apa, Jenama Knorr pun ada  (beli kat pasaraya, Giant ada biasanya) 

-Button Mushroom dalam tin (potong nipis-nipis)

- Full Cream Milk - 1 cawan

- Oyster sos -2 sudu

- brown sugar / gula merah (agak2 sampai ada rasa manis2 skit) 

-blackpaper sos -  1/2 botol (aku pakai jenama puteri, botol sama mcm cili sos)

cara-cara :-

bancuh gravy mix dengan air, kacau sampai rata supaya tak berketul bila masuk dalam periuk...tumis bawang dengan butter sampai naik bau, masukkan gravy mix, dan tambah air agak-agak jangan cair sangat, kacau sampai pekat masukkan full cream milk, oyster sos, blackpaper sos, gula merah dan mushroom... kacau sampai pekat..

sedap di makan ngan lamb ni... :-)

selamat mencuba... fida kalau tak jadi jangan marah ye...  tapi setakat ni 2 kali kitorang buat tak de lagi yang kata tak sedap..... hihihi